Weniger tierische Fette als primäre Ernährungsoption zur Vorbeugung von Darmerkrankungen

Dr. Pierre Ellul vom DaVinci Hospital in Malta über tierische Fette als mögliche Ursache für Entzündungsreaktionen im Gastrointestinaltrakt sowie den Einfluss von Mikrobiota. Im Mikrobiota-Profiling sieht er hohes Potenzial. Studien würden immer wieder zeigen, dass weniger tierische Fette chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen vorbeugen helfen, sagt Ellul. Er beurteilt im esanum-Interview außerdem die Ernährungs- und Steroidtherapie bei Patienten mit Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn. 

Diskutieren und erfahren Sie hier mehr zu chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen.

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